Diyetisyen Elif Tazegül
Diyabet, Tiroid ve Otoimmün Hastalıklarda Beslenme Yönetimi
Diyabette Uzman Beslenme Yönetimi
Diyabet yalnızca kan şekeri yüksekliği değildir; kalp-damar sağlığından böbrek fonksiyonlarına, kas gücünden bağışıklık sistemine kadar tüm metabolizmayı etkileyen, yaşam boyu yönetilmesi gereken bir durumdur. Bu nedenle doğru beslenme, diyabet yönetiminin en güçlü tedavi araçlarından biridir.
Diyabette Beslenmenin Önemi
Bilimsel araştırmalar, Tip 2 diyabetli bireylerin beslenme düzeninde sık görülen sorunları ortaya koymaktadır:
Düşük sebze-meyve tüketimi ve yüksek yağlı beslenme alışkanlıkları nedeniyle obezite ve komplikasyon riski artmaktadır.
Diyabet süresi 10 yılı aşan bireylerde enerji ve protein alımında yetersizlikler daha sık görülmekte, bu da kas kaybı (sarkopeni) ve malnütrisyon riskini yükseltmektedir.
Özellikle ileri yaş diyabetlilerde, yetersiz beslenme ile kırılganlık sendromu, enfeksiyon riski ve yaşam kalitesinde düşüş daha sık gözlenmektedir .
Bu nedenle diyabet yönetiminde beslenme yalnızca “şekeri düşürmek” değil, aynı zamanda:
● Komplikasyonları önlemek (kalp-damar hastalıkları, böbrek sorunları, nöropati vb.),
● Kas kütlesini korumak ve sarkopeniyi engellemek,
● Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve yaşam kalitesini artırmak için kritik rol oynar.
Kişiye Özel Karbonhidrat Planlaması
Glisemik indeksi düşük, liften zengin tam tahıllar, baklagiller ve sebzelerle kan şekeri dalgalanmalarını önlüyorum. Şekerli içecekler, rafine unlu ürünler ve doymuş yağlar ise sınırlandırılıyor.
Enerji ve Protein Dengesi
Araştırmalar, diyabetli bireylerde yetersiz enerji ve protein alımının kas kaybına yol açtığını gösteriyor.
Danışmanlık sürecimde, kişinin yaşına, kilosuna ve sağlık durumuna uygun enerji-protein dengesi sağlanıyor.
Anti-inflamatuar Stratejiler
Akdeniz tipi beslenme modeli, diyabette sık görülen kronik inflamasyonu azaltarak hem kalp sağlığını hem de metabolik dengeyi destekler. Zeytinyağı, omega-3 yağ asitleri, taze sebze-meyve ve antioksidan açısından zengin gıdalar bu programın temel taşlarıdır.
Komplikasyonlara Yönelik Destek
● Böbrek fonksiyonları için tuz kontrolü ve uygun protein planlaması,
● Kalp sağlığı için doymuş yağ ve trans yağlardan uzak durma,
● Göz ve sinir sağlığı için B vitaminleri, magnezyum ve antioksidan desteği ön plandadır.
Yaşlı ve Uzun Süreli Diyabetliler İçin Özel Programlar
JAMDA(Journal of the American Medical Directors Association) verilerine göre uzun süre diyabeti olan ileri yaş bireylerde, malnütrisyon riski çok yüksektir . Bu nedenle bu grup danışanlarda yalnızca kan şekeri değil, aynı zamanda kas kütlesi, beslenme durumu ve günlük yaşam enerjisi takip edilir.
Online Diyetisyen Desteği ile Diyabet Yönetimi
● Online danışmanlık sürecimde:
● Günlük yaşamınıza kolayca uyarlanabilen, sürdürülebilir planlar sunuyorum.
● Düzenli takip ile hem kan şekeri değerlerinizi hem de yaşam kalitenizi artırmaya odaklanıyorum.
● İleri yaş veya uzun süreli diyabet öyküsü olan danışanlarda, beslenme yetersizliklerini önlemek için ek stratejiler geliştiriyorum.
Diyabet yönetiminde amaç yalnızca “şekeri düşürmek” değil, uzun vadeli sağlık, güçlü bir metabolizma ve kaliteli bir yaşam inşa etmektir.
Tiroid ve Metabolizma Dengesini Güçlendiren Beslenme Stratejileri
Bağışıklığınızı Dengeleyin
Tiroid Sağlığınızı Beslenme ile Destekleyin
Tiroid beziniz, vücudunuzun enerji dengesini yöneten en hassas organlardan biridir. Tiroid hormonlarınız azaldığında kendinizi yorgun, odaklanmakta zorlanan ve kilo vermekte güçlük çekerken bulabilirsiniz. Fazla çalıştığında ise çarpıntı, kaygı, uyku sorunları gibi belirtiler yaşayabilirsiniz.
Bilimsel araştırmalar, son yıllarda beslenmenin tiroid fonksiyonu üzerinde doğrudan etkili olduğunu göstermektedir. Doğru beslenme, tiroid hormonlarının dengelenmesine yardımcı olur, otoimmün süreçleri (örneğin Hashimoto hastalığı) yavaşlatabilir ve yaşam kalitenizi yükseltebilir.
Tiroid–Bağırsak Bağlantısı
● Sağlıklı bir bağırsak florası, tiroid sağlığı için de güçlü bir destektir.
● Bağırsak dengesinin bozulması (disbiyozis), vücutta sessiz iltihaplanmayı artırabilir ve bu da tiroid hormonlarını etkileyebilir.
Bu nedenle:
● Probiyotik ve lif açısından zengin bir beslenme,
● Doğal yoğurt, kefir, sebze ve tam tahıllar,
● Bağırsak dostu besinlerle kurulu bir diyet planı, tiroid sağlığını desteklemede önemli rol oynar.
Tiroid Dostu Vitamin ve Mineraller:
Tiroid bezinin dengeli çalışabilmesi için bazı mikro besinlere özel önem verilmelidir:
● Selenyum: Tiroid hormon üretimi için gereklidir. Eksikliğinde Hashimoto hastalığı ilerleyebilir.
● D Vitamini: Bağışıklık sistemini düzenler ve otoimmün süreçleri hafifletmeye yardımcı olabilir.
● Çinko ve Demir: Hormon sentezinde kritik görev alır.
● B12 Vitamini: Enerji metabolizması ve sinir sistemi için önemlidir.
Bu mikro besinlerin eksikliği kişiden kişiye değişir, bu yüzden takviye gerekliliği mutlaka kişisel analiz sonrası değerlendirilmelidir.
Bu mikro besinlerin eksikliği kişiden kişiye değişir, bu yüzden takviye gerekliliği mutlaka kişisel analiz sonrası değerlendirilmelidir.
Tiroid Sağlığını Destekleyen Beslenme Modelleri
● Güncel çalışmalar, belirli diyet yaklaşımlarının tiroid fonksiyonları üzerinde olumlu etkileri olabileceğini gösteriyor:
● Akdeniz Tipi Beslenme: Zeytinyağı, sebze, meyve ve balık ağırlıklı yapısıyla antioksidan gücü yüksektir, inflamasyonu azaltır.
● Glutensiz veya Gluten Azaltılmış Beslenme: Hassasiyeti olan bireylerde tiroid antikor düzeylerini düşürebilir.
● Anti-inflamatuar Beslenme: Rafine şeker, işlenmiş gıda ve trans yağları azaltarak bağışıklık dengesini destekler.
Kaçınılması Gereken Besinler
● Aşırı tuz ve işlenmiş gıdalar,
● Şekerli içecekler ve beyaz unlu ürünler,
● Yüksek doymuş yağ ve kızartmalar, vücutta inflamasyonu artırarak tiroid sağlığını olumsuz etkileyebilir.
Tiroid Hastalıklarında Kişiye Özel Beslenme Danışmanlığı
Her bireyin tiroid yapısı, hormon dengesi ve genetik yatkınlığı farklıdır.
Bu nedenle “tek tip diyet” yerine, kişiye özel klinik beslenme planı oluşturmak gerekir.
● Online veya yüz yüze danışmanlık sürecinde;
● Laboratuvar değerleriniz,
● Yaşam tarzınız,
● Hormon ve mikronutrient profiliniz değerlendirilir.
Bu veriler ışığında, tiroid fonksiyonunuzu destekleyecek, enerjinizi artıracak ve inflamasyonu dengeleyecek bilimsel temelli bir beslenme planı hazırlanır.
Enerjinizi Geri Kazanın
Tiroid sağlığı, yaşam enerjisinin merkezinde yer alır. Diyetle yapacağınız küçük ama doğru değişiklikler, yalnızca hormonlarınızı değil, yaşam kalitenizi de dönüştürebilir. Siz de tiroid dostu beslenme planınızla enerjinizi yeniden kazanmak isterseniz, online veya yüz yüze beslenme danışmanlığı için benimle iletişime geçebilirsiniz.